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最終更新日:2021年11月30日16時00分(物件情報の更新)

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簡単焼きそば

代表の出村です。

 

やっと、来週に1回目のワクチン接種の予約が取れました。

 

いつものように肩の凝らないお話です。

 

久しぶりに社休日の夕食です。

 

 

これが完成品です。

名前は簡単塩辛焼きそばです。

 

コロナ過以前、社休日にはよく百貨店の催事場巡りをしていました。

高島屋の難波店で北海道物産展をしていて函館から出品していたのが

上の焼きそばでした。

イートインコーナーで食べたのですが、あまりにも美味しかったので

お店の人にレシピを伺いました。

 

すると、あら簡単!

 

準備するものは市販の塩辛、中華麺、キャベツの千切りこれだけです。

キャベツを炒めて、お湯で湯切りした麺と塩辛を投入して1、2分強火

で炒めて完成!

 

 

ご飯のおがずにもなるし、ビールのアテにも最高ですよ。

一度、試してください。

 

 

***

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