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最終更新日:2021年11月30日16時00分(物件情報の更新)

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素敵な和菓子を頂きました

総務担当出村です。

 

以前のブログで書いておりました和菓子

https://senboku-sogo.com/blog/6166

 

紅谷三宅様の『とりたまとピヨたま』と『丸ごとみかん羽二重餅』を注文する事が出来ました。

 

 

『とりたまとピヨたま』の可愛らしさに癒されます。

お鼻まで丁寧に作りこまれた可愛らしく繊細な作品をずっと眺めていたかったです。

ですが、和菓子なので食べる事に致しました。

練り切りを食べるのは初めてでしたが、こんなに上品な餡子との出会いは初めてで、

あまりの美味しさに語彙が消滅して、美味しいとしか言えなかったです……!

こんなに上品でお茶と合う餡子と出会ったのは初めてです……!

 

代表にも食べて貰ったのですが「ウマイ!」と大好評でした。

それよりもピヨたまを躊躇なくフォークで真っ二つにして食べた事に衝撃が……。

鳥3羽飼っている我が家ですが、可愛い鳥の練り切りに一切の躊躇なくフォークを……。

 

 

 

 

続いて、大きなミカンが入った『丸ごとみかん羽二重餅』です。

パートナーが切ってくれたのですが、切り終わってから切る向きを間違えたと話しておりました。

ミカンを横ではなく、縦に切る方が、インスタ映えの角度になるとの事。

確かに言われてみれば……。ですが、縦に切ってもミカンのお色が綺麗です!

お味なのですが、ミカンと白あんの相性が抜群で、とっても美味しかったです……!

ミカンの瑞々しさと爽やかな甘さと、白あんの上品な甘さのハーモニーが最高でした。

 

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